Güney Batı Asya ülkelerinde üretilen balın birçok özelliği bulunmaktadır. İran, Suudi Arabistan, Türkiye ve Birleşik Arap Emirlikleri dahil Orta Doğu ve Güneybatı Asya'daki ülkeler önemli bal üreticileridir. Bal, Orta Doğu ülkelerinin gayri safi milli hasılasında ve gelirinde önemli bir rol oynamaktadır. Reçel Ortadoğu'da da popüler bir üründür ancak tüketimi bala göre daha azdır. Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. Çek Cumhuriyeti, Çekya olarak da bilinir, Orta Avrupa'da bulunan oldukça gelişmiş, ihracat odaklı bir ekonomidir. Ticaret ve ekonomik politikalarını şekillendirmede merkezi bir rol oynayan Avrupa Birliği'nin bir üyesidir. Çekya'nın ekonomisi, üretim, otomotiv, makine ve teknoloji alanlarında güçlü sektörlerle çeşitlendirilmiştir. Özellikle otomotiv endüstrisi, Škoda Auto gibi şirketlerin küresel olarak tanınmasıyla ihracatının temel taşıdır. Diğer önemli ihracat ürünleri arasında makine, elektronik, çelik ve cam ürünleri yer almaktadır.
