Bulgur, kırık buğday tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen bir tahıldır ve Ortadoğu mutfağında sıkça kullanılan bir malzemedir. Batı Asya ülkelerinde tahıl ve baklagillerin üretimi ve tüketimi hem modern hem de geleneksel yöntemlerle yapılıyor. Orta Doğu ve Batı Asya'daki çiftçiler yaygın olarak farklı türde tahıl ve baklagiller yetiştiriyor. Batı Asya'da kişi başına düşen tahıl ve baklagil tüketimi, ülkeye ve diğer faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilmektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Bahreyn, Orta Doğu'nun doğusunda, Basra Körfezi'nde yer alan küçük bir ülkedir. Bahreyn'in ekonomisi petrol endüstrisine ve finansal hizmetlere dayanmaktadır. Bahreyn Ortadoğu bölgesinin petrol üreten ülkelerinden biridir. Bahreyn'deki petrol endüstrisinin ülke ekonomisi üzerinde önemli bir etkisi var ve önemli bir ihracat geliri kaynağı olarak hizmet ediyor. Bahreyn bölgede önemli bir finans ve bankacılık merkezi olarak biliniyor. Bahreyn'de birçok uluslararası şirket faaliyet göstermektedir ve Bahreyn Menkul Kıymetler Borsası bölgenin en önemli borsalarından biridir.
Bahreyn'daki Tahıllar ve Baklagiller tedarikçilerinin dizini
