Batı Asya ve Orta Doğu bölgesinde tavuk, hindi, kaz, ördek ve deve kuşu dahil et kuşlarının pazarlanması ve ticareti önemli ve büyüyen bir endüstri olarak değerlendirilmektedir. Tavuk, hindi, kaz, ördek, devekuşu, bıldırcın, keklik, sülün ve güvercin gibi et kuşlarının Batı Asya ve Orta Doğu'nun kültür, din ve kümes hayvanları pazarında çeşitli rolleri vardır. Ortadoğu halklarının, özellikle de Arap ve Müslüman halkların beslenmesinde beyaz kuş etinin , bazı ülke ve kültürlerde yeri olabiliyor. Batı Asya ve Orta Doğu ülkelerinde kümes hayvanı ve tavuk tüketimi, alım satımı, bu bölgelerdeki kültürel ve ekonomik çeşitlilik nedeniyle çeşitlilik göstermektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Çad, Orta Afrika'da bulunan bir ülkedir. Çad, ekonomisi çok az gelişmiş bir ülke ve çoğunlukla petrol, altın ve uranyum gibi doğal kaynaklara bağımlı. Çad'ın önemli ekonomik sektörleri arasında tarım, madencilik, petrol endüstrisi ve inşaat sektörü bulunmaktadır. Ayrıca Çad'da ticaret ve ihracat da önemlidir. Çadlı tüccarların ithal ettiği ve diğer ülkelere ihraç ettiği ürünler arasında gıda, ev aletleri, elektronik ürünler, banyo malzemeleri, spor malzemeleri ve diğer ürünler yer alıyor. Çad'ın doğal ve endüstriyel kaynaklarının çeşitliliği nedeniyle çeşitli ithalat ve ihracat imkanları bulunmaktadır, ancak kesin ayrıntılar daha fazla araştırma gerektirmektedir.
