Bulgur, kırık buğday tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen bir tahıldır ve Ortadoğu mutfağında sıkça kullanılan bir malzemedir. Batı Asya ülkelerinde tahıl ve baklagillerin üretimi ve tüketimi hem modern hem de geleneksel yöntemlerle yapılıyor. Orta Doğu ve Batı Asya'daki çiftçiler yaygın olarak farklı türde tahıl ve baklagiller yetiştiriyor. Batı Asya'da kişi başına düşen tahıl ve baklagil tüketimi, ülkeye ve diğer faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilmektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Çad, Orta Afrika'da bulunan bir ülkedir. Çad, ekonomisi çok az gelişmiş bir ülke ve çoğunlukla petrol, altın ve uranyum gibi doğal kaynaklara bağımlı. Çad'ın önemli ekonomik sektörleri arasında tarım, madencilik, petrol endüstrisi ve inşaat sektörü bulunmaktadır. Ayrıca Çad'da ticaret ve ihracat da önemlidir. Çadlı tüccarların ithal ettiği ve diğer ülkelere ihraç ettiği ürünler arasında gıda, ev aletleri, elektronik ürünler, banyo malzemeleri, spor malzemeleri ve diğer ürünler yer alıyor. Çad'ın doğal ve endüstriyel kaynaklarının çeşitliliği nedeniyle çeşitli ithalat ve ihracat imkanları bulunmaktadır, ancak kesin ayrıntılar daha fazla araştırma gerektirmektedir.
Çad'daki Tahıllar ve Baklagiller tedarikçilerinin dizini
