Batı Asya ve Orta Doğu bölgesinde tavuk, hindi, kaz, ördek ve deve kuşu dahil et kuşlarının pazarlanması ve ticareti önemli ve büyüyen bir endüstri olarak değerlendirilmektedir. Tavuk, hindi, kaz, ördek, devekuşu, bıldırcın, keklik, sülün ve güvercin gibi et kuşlarının Batı Asya ve Orta Doğu'nun kültür, din ve kümes hayvanları pazarında çeşitli rolleri vardır. Ortadoğu halklarının, özellikle de Arap ve Müslüman halkların beslenmesinde beyaz kuş etinin , bazı ülke ve kültürlerde yeri olabiliyor. Batı Asya ve Orta Doğu ülkelerinde kümes hayvanı ve tavuk tüketimi, alım satımı, bu bölgelerdeki kültürel ve ekonomik çeşitlilik nedeniyle çeşitlilik göstermektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Endonezya'yla iş yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. İlk olarak, kültürel anlayış ve saygı çok önemlidir. Endonezya, çok çeşitli etnik grupların ve dillerin bulunduğu bir ülkedir, bu yüzden yerel kültür ve geleneklere saygı göstermek önemlidir. İş görüşmelerinde resmi bir tavır sergilemek ve uygun selamlaşma biçimlerine dikkat etmek gerekir. Özellikle, el sıkışmak yaygındır, ancak bazı durumlarda hafifçe baş eğmek de uygun olabilir. İş ilişkilerinde sabır ve nezaket önemlidir.
