Batı Asya ve Orta Doğu bölgesinde tavuk, hindi, kaz, ördek ve deve kuşu dahil et kuşlarının pazarlanması ve ticareti önemli ve büyüyen bir endüstri olarak değerlendirilmektedir. Tavuk, hindi, kaz, ördek, devekuşu, bıldırcın, keklik, sülün ve güvercin gibi et kuşlarının Batı Asya ve Orta Doğu'nun kültür, din ve kümes hayvanları pazarında çeşitli rolleri vardır. Ortadoğu halklarının, özellikle de Arap ve Müslüman halkların beslenmesinde beyaz kuş etinin , bazı ülke ve kültürlerde yeri olabiliyor. Batı Asya ve Orta Doğu ülkelerinde kümes hayvanı ve tavuk tüketimi, alım satımı, bu bölgelerdeki kültürel ve ekonomik çeşitlilik nedeniyle çeşitlilik göstermektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Mısır, Afrika kıtasının kuzeydoğusunda yer alan ve kuzeyde Akdeniz, doğuda İsrail ve Akabe Körfezi, güneyde Sudan, batıda Libya ile komşu olan bir ülkedir. Mısır'ın başkenti Kahire'dir. Bu ülkenin para birimi Mısır poundu (EGP). Mısır'ın resmi dili Arapçadır ve bu ülkenin halkının büyük bir kısmı da Arapça konuşmaktadır. Mısırlıların çoğunluğu İslami inançlara sahiptir. Mısır büyük ve çeşitlilik içeren bir pazardır ve bölgede gelişmiş bir ekonomiye sahiptir. Mısır ekonomisinin ana sektörleri hizmetler, sanayi, tarım, ekonomik temeller ve turizmi içermektedir.
