Zengin bir protein, vitamin ve mineral kaynağı olan et, Orta Doğu ve Batı Asya insanlarının besin sepetinde önemli bir yere sahiptir. Batı Asya ülkelerinin birçoğu, kurak veya yarı kurak iklim bölgelerinde yer almaktadır. Kültürel ve dini faktörler, et tüketimi üzerinde büyük etkiye sahip olabilir. Etin tek bir tarım ürünü olarak fiyatlandırılması dünya çapında yaygın bir uygulamadır. Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. İspanya, Avrupa Birliği'ne üye ülkelerden biridir ve uluslararası ticaret için önemli bir pazardır. Stratejik coğrafi konumu, güçlü altyapısı, geniş iç pazarı ve sanayi çeşitliliğiyle bu ülke iş ve yatırım için uygun bir yer. Ticaret açısından İspanya, Avrupa Birliği'nin en güçlü ihracatçı ülkelerinden biridir. İspanya'nın başlıca ihraç ürünlerinden bazıları otomobiller, makineler, tarım ürünleri (zeytin, hurma, portakal ve tatlılar gibi), tekstil ve giyim ürünleri, kimyasal ürünler ve metallerdir.
