Konserve Gıda, depolama süresini artırmak, lezzet kalitesini ve besin özelliklerini korumak amacıyla sağlam ve dezenfekte edilmiş ambalajlara konulan gıda ürünlerini ifade eder. Bu tür gıdalar genellikle ısıyla konserveleme, asitle konserveleme (dekapaj gibi) veya yüksek hızda konserveleme ve dondurma yoluyla üretilir. Özellikle taze gıdaya erişimin ve doğru pişirmenin kısıtlı olduğu durumlarda konserve gıdalar pek çok kişinin yemek sepetinde önemli bir yer tutar. Konserve yiyecekler genellikle uzun raf ömrüne sahiptir. Bu, evde uzun süre saklanabilecekleri ve ihtiyaç duyulduğunda kullanıma hazır hale getirilebilecekleri anlamına gelir.

Bazı uzak bölgelerde veya taze gıdaya erişimin sınırlı olduğu bölgelerde konserve gıdalar temel gıda kaynağı olabilir ve insanların beslenme ihtiyaçlarının karşılanmasında önemlidir. Konserve gıdalar raf ömrünün uzun olması, kullanım kolaylığı, çeşitliliği, krizlere hazırlıklı olması, seyahatlerde taşınabilir olması gibi çeşitli nedenlerle insanların yemek sepetlerinde önemli bir yer tutmaktadır. Ancak yine de tüm beslenme ve beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak çeşitlilikte besinlere yer vermek, taze ve sağlıklı besinlere beslenmede yer vermek hala önemlidir. Konserve yiyecekler genellikle evdeki yiyecek sepetlerinde, piknik gezilerinde veya doğal ve insan kaynaklı felaketler için acil durum malzemelerinde bulunan temel malzemelerdir. 

Konserve veya komposto yiyecek ne anlama geliyor?, Daha fazla oku ...

Orta Doğu'da konserve ve komposto tüketim pazarı genel olarak oldukça zengindir. Bu bölge konserve ve komposto tüketiminin insanların yemek sepetinde önemli bir yer tuttuğu bölgelerden biridir. Ortadoğu'da konserve kullanımının ana faktörlerinden biri bu ürünlerin raf ömrünün uzun olmasıdır . Konserveleme işlemi nedeniyle bu gıdalar uzun süre saklanabilme özelliğine sahiptir ve saklama süreleri birkaç yıla kadar çıkabilmektedir.

Ürünlerin fiyatı, kalitesi, markalaşması, ambalajlanması, reklamı ve dağıtımı Batı Asya'daki konserve gıda arz ve talep pazarını büyük ölçüde etkileyen faktörler arasındadır. Bu faktörlere göre şirketlerin bu pazara girmek ve büyümek için uygun stratejiler geliştirmesi gerekmektedir. Batı Asya'da konserve gıda arz ve talebinde etkili faktörlerden biri tüketicilerin konserve ürünleri kabul etme ve kullanmaya hazır olma düzeyidir. Bazı Batı Asya ülkelerinde tüketiciler yoğun yaşam tarzları, kullanım kolaylığı ve rahatlıkları nedeniyle konserve gıdaları tercih ediyor.

Orta Doğu'da konserve ve komposto tüketim pazarı, Daha fazla oku ...

Konserve Gıda dağıtım şirketleri Orta Doğu'da genellikle çeşitli pazarlama yöntemleri kullanır . Dünyanın en büyük ve en büyük konserve markaları ve dağıtım şirketleri, gıda sektörü ve pazarlarındaki değişikliklere göre güncellenebilmektedir. Büyük konserve gıda şirketleri, ürünlerine ilişkin tüketici farkındalığını artırmak için sıklıkla televizyon ve radyo reklamlarını kullanır. Bu reklamlar arasında ticari reklamlar, ürün tanıtıcı ve ürün satın alınmasını teşvik eden reklamlar yer almaktadır. Konserve firmaları da dergi, gazete, broşür ve kataloglar aracılığıyla ürünlerini tanıtmaya ve tüketicileri satın almaya teşvik etmeye çalışmaktadır.

Şirketler, ürünlerini yerel mağazalara ve dağıtım ağlarına yerleştirmek ve onlara eğitim ve teknik destek sağlamak için yerel satıcılarla ortaklık kurabilir. Uygun bir fiyatlandırma stratejisi Orta Doğu'daki müşterileri çekmede etkili olabilir. Şirketler özel indirimlere, paket tekliflere ve rekabetçi fiyatlara başvurabilirler. Şirketler, müşterilerine indirimler, ödüller ve özel avantajlar sunabilecekleri müşteri sadakat programları oluşturabilirler. Bu programlar müşterileri tekrar satın almaya ve marka sadakatine teşvik edebilir.

Orta Doğu'da faaliyet gösteren önde gelen konserve gıda markaları, Daha fazla oku ...

Batı Asya ülkeleri konserve ve komposto üreten firmalar için zengin ve çeşitli kaynaklara sahiptir. Bu ülkeler tarım ürünlerinin üretimi için uygun iklim ve toprak özelliklerine sahiptir. Sonuç olarak, meyve, sebze ve çilek gibi konserve ve komposto üretiminde kullanılan hammaddelerin birçoğu bu ülkelerde yerel olarak üretilmektedir. Ortadoğu'nun bazı ülkelerinde uzun kıyı şeridinin bulunması nedeniyle konserve balık ve karides hammaddesi olarak balık ve diğer deniz ürünlerini tedarik etmek mümkündür.

Firmalar ürünlerinin kalite ve güvenlik standartlarına uymak zorundadır. Buna üretim süreci sırasında performans testi, kalıntı testi ve gıda güvenliği standartlarına uygunluk gibi test ve kalite kontrolü de dahildir. Şirketler ilgili çevre standartlarına uymak zorundadır. Buna atık yönetimi, doğal kaynakların sorumlu tüketimi, biyolojik çeşitliliğin korunması ve temiz ve sürdürülebilir teknolojilerin kullanımı gibi konular dahildir. Uluslararası standartların yanı sıra her hedef ülke, ürün ithalatına ilişkin kendi standartlarını ve düzenlemelerini belirleyebilir. Bu nedenle şirketlerin hedef ülkenin bölgesel ve ulusal standart ve düzenlemelerini bilmesi ve bunlara uyması gerekmektedir.

Batı Asya ülkelerindeki konserve gıda üreticileri ve ihracatçıları, Daha fazla oku ...