Zengin bir protein, vitamin ve mineral kaynağı olan et, Orta Doğu ve Batı Asya insanlarının besin sepetinde önemli bir yere sahiptir. Batı Asya ülkelerinin birçoğu, kurak veya yarı kurak iklim bölgelerinde yer almaktadır. Kültürel ve dini faktörler, et tüketimi üzerinde büyük etkiye sahip olabilir. Etin tek bir tarım ürünü olarak fiyatlandırılması dünya çapında yaygın bir uygulamadır. Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. Bangladeş son birkaç on yılda ticari ve finansal sistemlerinde önemli ilerlemeler kaydetmiştir. Ülkenin ekonomisi başlıca tekstil ve giyim endüstrisi tarafından yönlendirilmekte olup ihracatının önemli bir kısmını oluşturmaktadır. Bangladeş dünyanın en büyük giyim ihracatçılarından biridir ve başlıca pazarları Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da bulunmaktadır. Ülkenin ekonomi politikaları ihracata dayalı büyüme üzerine odaklanmış olup nispeten istikrarlı bir makroekonomik ortam ve gelişmekte olan iç pazar tarafından desteklenmektedir.
