Yeşillikler ve Sebzeler, Gıda veya gıdada dekorasyon olarak kullanılan bir grup Bahçe ürünüdür. Sera bitkileri ve Sebzeler önemli uluslararası ticari değere sahiptir. Orta Doğu ve Batı Asya'daki birçok ülke, iç ihtiyaçlarını karşılamak için Sebze ve sera ithalatına bağımlıdır. Orta Doğu'da kişi başına sebze ve meyve tüketimi ülkeler arasında farklılık gösterebilmektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Moritanya, Batı Afrika'da yer alır ve kuzeyde Cezayir, doğu ve güneydoğuda Mali, güneyde Senegal ve batıda Atlas Okyanusu ile komşudur. Başkenti Nuakşot'tur. Bu ülkenin cumhuriyetçi bir hükümeti var ve siyasi sistemi cumhurbaşkanı ve parlamentodan oluşuyor. Ayrıca 2017 yılında Moritanya anayasasında askeri yönetimden sivil yönetime geçiş yapan hükümet sisteminde değişikliklere yol açan değişiklikler yapıldı. Moritanya'nın para birimi Ogoia'dır (MRU). Moritanya'nın resmi dili Arapçadır ve bu ülkenin halkının büyük çoğunluğu Arapça konuşmaktadır.
