Safran baharatlardan biridir. Biber dünya çapında en önemli ve yaygın olarak kullanılan baharatlardan biridir ve uluslararası ticarette yüksek bir hacme sahiptir. Tarçın tüm dünyada popüler ve yaygın olarak kullanılan bir başka baharattır. Küresel baharat pazarında kimyon ticareti, küresel ticaret endüstrisinin önemli parçalarından biridir. Zencefil, en popüler ve popüler baharatlardan biri olarak küresel baharat ticareti pazarında önemli bir konuma ve sıralamaya sahiptir. Kekik, yemek pişirme ve gıda endüstrisinde kullanılan baharatlardan biridir. Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. Pakistan Güney Asya'da yer alır ve kuzeyde Afganistan, doğuda ve güneydoğuda Hindistan, güneyde Umman Denizi ve batıda İran ile komşudur. Pakistan'ın başkenti İslamabad şehridir ancak Karaçi şehri de en büyük şehri olarak kabul edilmektedir. Siyasi açıdan Pakistan, İslam Cumhuriyeti yönetim sistemine sahiptir. Pakistan toprakları bir cumhurbaşkanı ve bir başbakan tarafından yönetilmektedir. Pakistan federal bir cumhuriyet olarak kurulmuştur ve dört büyük vilayete (Pencap, Sindh, Belucistan ve Hayber-Pahtunkhva), özel idari bölgelere (İslamabad ve Federal) ve bağımsız özgürlükleri de içeren diğer bölgelere (Kuzey, Güney ve Batı Veziristan) sahiptir.
