Batı Asya ve Orta Doğu bölgesinde tavuk, hindi, kaz, ördek ve deve kuşu dahil et kuşlarının pazarlanması ve ticareti önemli ve büyüyen bir endüstri olarak değerlendirilmektedir. Tavuk, hindi, kaz, ördek, devekuşu, bıldırcın, keklik, sülün ve güvercin gibi et kuşlarının Batı Asya ve Orta Doğu'nun kültür, din ve kümes hayvanları pazarında çeşitli rolleri vardır. Ortadoğu halklarının, özellikle de Arap ve Müslüman halkların beslenmesinde beyaz kuş etinin , bazı ülke ve kültürlerde yeri olabiliyor. Batı Asya ve Orta Doğu ülkelerinde kümes hayvanı ve tavuk tüketimi, alım satımı, bu bölgelerdeki kültürel ve ekonomik çeşitlilik nedeniyle çeşitlilik göstermektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Sri Lanka'nın ekonomi sistemi, tarım, sanayi ve hizmet sektörlerine dayanmaktadır. Tarım sektörü, çay, kauçuk ve hindistancevizi gibi ürünlerle öne çıkar. Çay üretimi, özellikle Ceylon çayı markasıyla dünya çapında tanınmıştır. Sanayi sektörü, tekstil ve hazır giyim üretimiyle önemli bir yer tutar. Ayrıca, turizm sektörü de ülkenin ekonomik yapısında önemli bir rol oynamaktadır ve son yıllarda turizm gelirleri artış göstermiştir. Sri Lanka'nın mali sistemi, Merkez Bankası tarafından düzenlenir ve bankacılık sistemi oldukça gelişmiştir.
Sri Lanka'daki Kümes hayvanları tedarikçilerinin dizini
