Yeşillikler ve Sebzeler, Gıda veya gıdada dekorasyon olarak kullanılan bir grup Bahçe ürünüdür. Sera bitkileri ve Sebzeler önemli uluslararası ticari değere sahiptir. Orta Doğu ve Batı Asya'daki birçok ülke, iç ihtiyaçlarını karşılamak için Sebze ve sera ithalatına bağımlıdır. Orta Doğu'da kişi başına sebze ve meyve tüketimi ülkeler arasında farklılık gösterebilmektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Tunus, Kuzey Afrika ülkelerinden biri olarak, uluslararası ticaret için cazip fırsatlar sunmaktadır. Coğrafi olarak stratejik bir konuma sahip olup, Kuzey Afrika ve Avrupa Birliği pazarlarına giriş için bir kapı işlevi görmektedir. Tunus pazarında tarım, enerji, el sanatları ve teknoloji gibi çeşitli sektörler bulunmaktadır. Tarım sektöründe Tunus, dünyanın en büyük zeytin ve zeytinyağı üreticilerinden ve ihracatçılarından biridir. Narenciye ve deniz ürünleri de ülkenin önemli ihracat kalemlerindendir.
