Yeşillikler ve Sebzeler, Gıda veya gıdada dekorasyon olarak kullanılan bir grup Bahçe ürünüdür. Sera bitkileri ve Sebzeler önemli uluslararası ticari değere sahiptir. Orta Doğu ve Batı Asya'daki birçok ülke, iç ihtiyaçlarını karşılamak için Sebze ve sera ithalatına bağımlıdır. Orta Doğu'da kişi başına sebze ve meyve tüketimi ülkeler arasında farklılık gösterebilmektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Uganda, Doğu Afrika’da bulunan bir ülkedir ve ekonomisi büyük ölçüde tarıma dayanmaktadır. Tarım sektörü, Uganda’nın en önemli gelir kaynağıdır ve kahve, çay, muz ve pamuk gibi ürünler başlıca ihraç kalemlerini oluşturmaktadır. Kahve, Uganda’nın dış ticaretinde hayati bir rol oynamakta ve en önemli ihracat ürünüdür. Son yıllarda, Albertine Graben bölgesinde keşfedilen petrol rezervleri, ülkenin ekonomik yapısını değiştirme potansiyeline sahiptir. Uganda, Doğu Afrika Topluluğu (EAC) ve Doğu ve Güney Afrika Ortak Pazarı (COMESA) gibi bölgesel ticaret örgütlerine üyedir, bu da komşu ülkelerle ticaretini kolaylaştırmaktadır.
