Yeşillikler ve Sebzeler, Gıda veya gıdada dekorasyon olarak kullanılan bir grup Bahçe ürünüdür. Sera bitkileri ve Sebzeler önemli uluslararası ticari değere sahiptir. Orta Doğu ve Batı Asya'daki birçok ülke, iç ihtiyaçlarını karşılamak için Sebze ve sera ithalatına bağımlıdır. Orta Doğu'da kişi başına sebze ve meyve tüketimi ülkeler arasında farklılık gösterebilmektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Umman, Arap Yarımadası'nın güneydoğusunda yer alır ve kuzeyde Birleşik Arap Emirlikleri, doğuda Umman Denizi, güneyde Yemen, batıda Suudi Arabistan ve kuzeybatıda Basra Körfezi ile sınır komşusudur. Bu ülkenin başkenti Maskat şehridir ve bu ülkenin para birimi Umman Riyali'dir (OMR). Umman'ın resmi dili Arapçadır ve bu ülkedeki insanların çoğunluğu Arapça konuşmaktadır. Umman halkının çoğunluğu Şii Müslümanlardır. Umman, komşu ülkelerin bazılarına göre daha küçük bir pazara sahip ancak istikrarlı bir ekonomiye sahip.
