Kuru meyveler ve Bakkallar mağazalarda, süpermarketlerde ve bakkallarda bulunabilen iki Gıda ürünü kategorisidir. Gıda sektörünün bir parçası olan kuru meyve ve bakkaliye ürünleri dünya ticaretinde önemli bir rol oynamaktadır. Orta Doğu ve Batı Asya ülkelerinde kuru meyve ve bakkal ürünlerinin durumu çok çeşitlidir ve ülkeden ülkeye farklılık göstermektedir. Ortadoğu ülkeleri bazı gıda ürünlerini ithal etmekte, bazı kurutulmuş meyve ürünlerini ise kendi ülkelerinde üretmektedir. Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. İspanya, Avrupa Birliği'ne üye ülkelerden biridir ve uluslararası ticaret için önemli bir pazardır. Stratejik coğrafi konumu, güçlü altyapısı, geniş iç pazarı ve sanayi çeşitliliğiyle bu ülke iş ve yatırım için uygun bir yer. Ticaret açısından İspanya, Avrupa Birliği'nin en güçlü ihracatçı ülkelerinden biridir. İspanya'nın başlıca ihraç ürünlerinden bazıları otomobiller, makineler, tarım ürünleri (zeytin, hurma, portakal ve tatlılar gibi), tekstil ve giyim ürünleri, kimyasal ürünler ve metallerdir.
