Safran baharatlardan biridir. Biber dünya çapında en önemli ve yaygın olarak kullanılan baharatlardan biridir ve uluslararası ticarette yüksek bir hacme sahiptir. Tarçın tüm dünyada popüler ve yaygın olarak kullanılan bir başka baharattır. Küresel baharat pazarında kimyon ticareti, küresel ticaret endüstrisinin önemli parçalarından biridir. Zencefil, en popüler ve popüler baharatlardan biri olarak küresel baharat ticareti pazarında önemli bir konuma ve sıralamaya sahiptir. Kekik, yemek pişirme ve gıda endüstrisinde kullanılan baharatlardan biridir. Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. Bangladeş son birkaç on yılda ticari ve finansal sistemlerinde önemli ilerlemeler kaydetmiştir. Ülkenin ekonomisi başlıca tekstil ve giyim endüstrisi tarafından yönlendirilmekte olup ihracatının önemli bir kısmını oluşturmaktadır. Bangladeş dünyanın en büyük giyim ihracatçılarından biridir ve başlıca pazarları Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da bulunmaktadır. Ülkenin ekonomi politikaları ihracata dayalı büyüme üzerine odaklanmış olup nispeten istikrarlı bir makroekonomik ortam ve gelişmekte olan iç pazar tarafından desteklenmektedir.
