Batı Asya ve Orta Doğu bölgesinde tavuk, hindi, kaz, ördek ve deve kuşu dahil et kuşlarının pazarlanması ve ticareti önemli ve büyüyen bir endüstri olarak değerlendirilmektedir. Tavuk, hindi, kaz, ördek, devekuşu, bıldırcın, keklik, sülün ve güvercin gibi et kuşlarının Batı Asya ve Orta Doğu'nun kültür, din ve kümes hayvanları pazarında çeşitli rolleri vardır. Ortadoğu halklarının, özellikle de Arap ve Müslüman halkların beslenmesinde beyaz kuş etinin , bazı ülke ve kültürlerde yeri olabiliyor. Batı Asya ve Orta Doğu ülkelerinde kümes hayvanı ve tavuk tüketimi, alım satımı, bu bölgelerdeki kültürel ve ekonomik çeşitlilik nedeniyle çeşitlilik göstermektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Birleşik Arap Emirlikleri kuzeyde Basra Körfezi, doğu ve güneydoğuda Umman, güneyde Suudi Arabistan ve batı ve kuzeybatıda Katar ile sınır komşusudur. Birleşik Arap Emirlikleri'nin başkenti Abu Dabi'dir. Birleşik Arap Emirlikleri hükümeti, yedi bağımsız emirliği içeren federal bir türdür. Bu emirlikler şunlardır: Abu Dabi, Dubai, Sharjah, Ajman, Umm Al Quwain, Ras Al Khaimah ve Fujairah. Birleşik Arap Emirlikleri'nin para birimi BAE dirhemidir (AED). Bu ülkenin resmi dili Arapçadır ve Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki insanların çoğunluğu Arapça konuşmaktadır.
Birleşik Arap Emirlikleri'daki Kümes hayvanları tedarikçilerinin dizini
