Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. Libya zengin petrol ve doğal gaz kaynaklarına sahiptir. Libya petrolü, bu ülkenin dış ihracatından elde edilen ana gelir kaynağıdır ve Libya'daki petrol üretimi, ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır. Libya ekonomisinin büyük kısmı petrole dayanıyor. Libya petrol piyasasının küresel ekonomi üzerinde büyük etkisi var ve Libya, Petrol İhraç Eden Ülkeler Örgütü'nün (OPEC) üyelerinden biri. Ayrıca Libya doğal gaz üretimi ve ihracatında da faaliyet göstermektedir. Libya'da petrol ve gaz endüstrisinin yanı sıra madencilik, inşaat, ulaştırma, finansal hizmetler ve turizm endüstrilerinin bir kısmı da bulunmaktadır.
