Yeşillikler ve Sebzeler, Gıda veya gıdada dekorasyon olarak kullanılan bir grup Bahçe ürünüdür. Sera bitkileri ve Sebzeler önemli uluslararası ticari değere sahiptir. Orta Doğu ve Batı Asya'daki birçok ülke, iç ihtiyaçlarını karşılamak için Sebze ve sera ithalatına bağımlıdır. Orta Doğu'da kişi başına sebze ve meyve tüketimi ülkeler arasında farklılık gösterebilmektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. İran Ortadoğu'nun önemli ülkelerinden biri olup çok kutuplu bir ekonomiye sahiptir. İran ekonomisi doğal kaynaklara, sanayiye, tarıma ve hizmetlere dayalı bir yapıdadır. İran büyük bir nüfusa sahiptir ve zengin doğal kaynakları nedeniyle çeşitlendirilmiş bir ekonomiye sahiptir. İran, turizm hizmetleri alanında da yüksek bir potansiyele sahiptir ve tarihi, kültürel ve doğal sektörlerde birçok turistik çekiciliğe sahiptir. İranlı pazarlamacıların dünya ticaretindeki payına bakıldığında İran'ın dünya ticaretinden önemli paya sahip büyük bir pazar olduğu söylenebilir.
