Azerbaycan Cumhuriyeti Hükümeti bu yıl için kalkınma stratejisinde ekonomik sektörlerde çeşitlendirme ve petrol dışı sektörün güçlendirilmesini ana öncelikler haline getirmiş olsa da, bu ülkenin yatırımlarının çoğu hala Azerbaycan'ın devam eden hakimiyetinden kaynaklanmaktadır. ülke ekonomisinde petrol ve gaz.

Bu bölgelerde tavuk eti de popüler olup günlük yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Tandır tavuğu, kızarmış tavuk, patatesli koko ve benzeri yemekler genellikle tavuk eti kullanılarak hazırlanır. Suudi Arabistan gibi bazı Orta Doğu ülkelerinde keçi eti de kullanılmaktadır. Keçi eti gibi bazı geleneksel yöresel yemekler de bu et türünden yapılmaktadır.

Doğal bir tatlandırıcı olarak bal tüm dünyada büyük talep görüyor. Bal, evsel kullanımların yanı sıra gıda, ilaç ve kozmetik endüstrisi gibi çeşitli endüstrilerde de hammadde olarak kullanılmaktadır. Öte yandan balın doğal ve organik bir ürün olması nedeniyle bazı kişilerin kaliteli ve benzersiz bal arayışı içinde olması, bazı bölgelerde bal işini özellikle avantajlı ve daha karlı hale getiriyor.