Orta Doğu ve Batı Asya'daki çiftçiler yaygın olarak farklı türde tahıl ve baklagiller yetiştiriyor. Bu bölge hava koşulları ve toprağın uygun olması nedeniyle tahıl ve bakliyat üretimine uygundur. Buğday bu bölgenin en önemli tahıllarından biri olarak kabul ediliyor. İran, Irak, Türkiye ve Suriye dahil Orta Doğu ve Batı Asya'daki çiftçiler yoğun bir şekilde buğday yetiştiriyor. Orta Doğu ve Batı Asya, geniş çöl alanlarından dağlık bölgelere, verimli ovalardan sulak alanlara kadar çeşitli ekosistemlere sahip bir bölgedir. Bu nedenle, çeşitli iklim koşulları ve toprak tipleri, farklı tahıl ve baklagillerin yetiştirilmesine uygun ortamlar sunmaktadır.

Arpa da bu bölgede önemli tahıllardan biri olarak üretilmektedir. Bu ürün İran, Irak, Türkiye ve Lübnan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir . Pirinç, Orta Doğu ve Batı Asya'nın bazı ülkelerinde yetiştirilen baklagil türlerinden biridir. Pirinç genellikle İran, Irak ve Türkiye gibi ülkelerde üretilmektedir . Mercimek de bu bölgede önemli baklagillerden biri olarak yetiştirilmektedir. Mercimek üreten ülkeler arasında İran, Türkiye ve Irak yer alıyor. Nohut, Orta Doğu ve Batı Asya'da yetiştirilen bir diğer önemli baklagildir. Bu ürün İran, Türkiye ve Suriye gibi ülkelerde üretilmektedir .

Bu bölgelerde buğday, arpa, mısır, pirinç, nohut, mercimek, fasulye, bezelye ve diğer birçok tahıl ve baklagil türü başarıyla yetiştirilmektedir. Özellikle buğday, Orta Doğu'nun ve Batı Asya'nın en önemli tahıl ürünlerinden biridir. Doğru su yönetimi, su kullanımının doğru planlanmasını ve su tüketim miktarının kontrol edilmesini içerir. Bu yöntemler arasında akıllı sulama sistemlerinin kullanılması, su tüketiminin ölçülmesi ve kontrol edilmesi, su yönetimini optimize edecek yöntemlerin kullanılması ve su verimliliğini artırmak için sensörler ve Nesnelerin İnterneti ağları gibi yeni teknolojilerin kullanılması yer alıyor.

Mekanize sulama, yağmurlama ve yağmurlama sistemleri gibi mekanize sulama sistemlerinin kullanımını içerir. Bu sistemler suyu tarım arazilerine etkili bir şekilde yayar ve suyun buharlaşmasını önler. Yeraltı sulamada su, doğrudan toprak yüzeyinin altına ve bitki köklerine enjekte edilir. Bu yöntem buharlaşmayı azaltır ve su tüketimini önemli ölçüde azaltır. Orta Doğu ve Batı Asya ülkeleri, tarım arazileri ve iklim koşulları açısından Amerika ve Afrika gibi tahıl ve baklagillerin yetiştirilmesine uygun bölgelerdir. Bu bölgelerde tarımsal üretim, tahıl ve baklagillerin yanı sıra birçok diğer bitki ve ürün için de önemli bir potansiyele sahiptir.

Aynı şekilde, Amerika ve Afrika da geniş tarım arazilerine ve iklim çeşitliliğine sahip bölgelerdir. Bu bölgelerde de tahıl ve baklagillerin yetiştirilmesi yaygındır. Örneğin, Amerika'da mısır, buğday, fasulye ve soya fasulyesi gibi tahıl ve baklagil ürünleri geniş ölçekte yetiştirilmektedir. Afrika'da ise mısır, sorgum, pirinç, nohut, mercimek ve diğer birçok tahıl ve baklagil türü önemli tarım ürünleri arasındadır. Her bölgenin tarımsal potansiyeli ve yetiştirilebilen bitki çeşitliliği, iklim, toprak ve su kaynakları gibi faktörlere bağlı olarak değişir. Ancak, Orta Doğu, Batı Asya, Amerika ve Afrika gibi bölgeler, tahıl ve baklagillerin yetiştirilmesi için uygun koşullara sahip olduğu için tarımsal üretimde önemli bir rol oynamaktadır.

Mahsullerin birlikte ekimi veya rotasyonu, arazideki tarım ürünlerinin dönüşümlü olarak değiştirilmesi anlamına gelir. Bu yöntem toprak yapısını iyileştirir, hastalık ve zararlı riskini azaltır. Ayrıca ürün değişimi yapılarak yıl boyunca su ihtiyacı azaltılır. Su eksikliğini gidermek için çiftçiler kuraklığa dayanıklı çeşitler kullanıyor. Bu çeşitler düşük su koşullarına uyum sağlama ve hayatta kalma yeteneğine sahiptir.

Orta Doğu bölgesindeki su kıtlığı nedeniyle çiftçiler, yetiştirme sürecinde su tüketimini optimize etmek ve su verimliliğini artırmak amacıyla baklagil ve tahıl yetiştirmek için farklı yöntem ve teknikler kullanıyor. Damla sulama, düşük su alanlarında ekim için etkili bir yöntemdir. Bu yöntemde su doğrudan ve hassas bir şekilde bitkilerin köklerine enjekte edilir. Bu yöntem yapraklardaki terlemeyi ve buharlaşmayı azaltır ve su tüketimini önemli ölçüde azaltır.