Yeşillikler ve Sebzeler, Gıda veya gıdada dekorasyon olarak kullanılan bir grup Bahçe ürünüdür. Sera bitkileri ve Sebzeler önemli uluslararası ticari değere sahiptir. Orta Doğu ve Batı Asya'daki birçok ülke, iç ihtiyaçlarını karşılamak için Sebze ve sera ithalatına bağımlıdır. Orta Doğu'da kişi başına sebze ve meyve tüketimi ülkeler arasında farklılık gösterebilmektedir. Tarım ve hayvancılık sektörleri, bir ülkenin gayri safi yurt içi hasılasına (GSYİH) önemli katkıda bulunur. Asya, dünya nüfusunun büyük bir kısmını barındıran bir kıtadır ve bu nedenle gıda güvenliği büyük bir önem taşır. Ortadoğu, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bir bölgedir. Batı Asya bölgesi ile ilgili olarak, gıda talebindeki artış ile sınırlı su ve toprak kaynakları, temel gıdada ithalata bağımlılığın artmasına neden olmuştur. Lübnan Ortadoğu'da yer alan bir ülkedir. Lübnan'ın başkenti Beyrut'tur. Bu ülkenin para birimi Lübnan poundudur ve LBP koduyla bilinmektedir. Lübnan'ın resmi dili Arapçadır, ancak ülkenin bazı kısımlarında Fransızca da yaygın olarak konuşulmaktadır. Ayrıca Lübnan'da İngilizce, Aramice, Ermenice ve Türkçe gibi diğer diller de konuşulmaktadır. Lübnan halkının dini çok çeşitlidir ve insanlar farklı dinlere inanırlar. Lübnan'daki ana dinler arasında Hıristiyanlık (Şii ve Sünni) ve İslam (Şii ve Sünni) bulunmaktadır.
