Safran baharatlardan biridir. Biber dünya çapında en önemli ve yaygın olarak kullanılan baharatlardan biridir ve uluslararası ticarette yüksek bir hacme sahiptir. Tarçın tüm dünyada popüler ve yaygın olarak kullanılan bir başka baharattır. Küresel baharat pazarında kimyon ticareti, küresel ticaret endüstrisinin önemli parçalarından biridir. Zencefil, en popüler ve popüler baharatlardan biri olarak küresel baharat ticareti pazarında önemli bir konuma ve sıralamaya sahiptir. Kekik, yemek pişirme ve gıda endüstrisinde kullanılan baharatlardan biridir. Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. Birleşik Krallık, Avrupa'nın en önemli ve etkili ülkelerinden biridir ve şu anda Avrupa Birliği üyesi değildir. İngiltere'nin Ortadoğu ülkeleriyle ilişkilerinin tarihi farklı tarihsel dönemlere kadar uzanmakta ve zaman içerisinde değişimler yaşamaktadır. İngiltere'nin Ortadoğu ülkeleriyle ticari ilişkilerinin önemli yönlerinden biri de petrol ve doğal gaz ihracatı ve ithalatıdır. Ortadoğu ülkeleri zengin petrol ve gaz kaynakları olarak İngiltere için stratejik öneme sahiptir. Geçtiğimiz yıllarda İngiltere petrolünü Orta Doğu ülkelerinden ithal ediyordu ve bu ülkelere ürün ve endüstriyel teknoloji satışı konusunda da büyük bir iş sahibiydi.
Birleşik Krallık'daki Baharat tedarikçilerinin dizini
