Öngörüler, gıda sektörünün ev eşyası sepetindeki yüksek payı ve diğer yandan kaliteli hammaddeye erişimi nedeniyle bu sektörün bölgede diğer sanayi sektörlerine göre daha fazla istihdam geliştirme imkanına sahip olacağı esasına dayanmaktadır
Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Savaşlar, iç çatışmalar, terörizm ve siyasi çekişmeler, Gıda güvenliği ve erişimini olumsuz etkileyebilir. Bu tür olaylar, tarım alanlarının tahrip olmasına, gıda üretiminin durmasına veya engellenmesine, gıda ticaretinin kesintiye uğramasına ve insanların yerinden edilmesine neden olabilir. Ortadoğu, büyük bir göç ve mülteci kriziyle karşı karşıyadır. Savaşlar, çatışmalar ve ekonomik zorluklar nedeniyle birçok insan evlerini terk etmek zorunda kalmıştır. Bu durum, gıda sistemi üzerinde baskı yaratabilir. Mültecilerin gıda ihtiyaçlarının karşılanması, yerel kaynakların zorlanmasına ve gıda güvenliği sorunlarına yol açabilir.
Orta Doğu çoğunlukla kıraç ve kurak bir bölgedir. Su kaynakları sınırlıdır ve iklim değişikliğiyle birlikte su stresi yaşanmaktadır. Tarım suyu talebi, su kaynaklarının sürdürülebilirliğini tehdit eder. Tarımsal sulama, yer altı suyu seviyelerinin hızla düşmesine ve su kaynaklarının tükenmesine neden olabilir. Kurak iklim ve yanlış tarım uygulamaları, toprak erozyonu ve çölleşme sorunlarına yol açabilir. Toprak verimliliğinin azalması, tarım faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini zorlaştırır. Aşırı otlatma, aşırı tarım ilacı kullanımı ve yanlış sulama yöntemleri, bu sorunları daha da şiddetlendirebilir.
Tarım, Orta Doğu ülkelerinde su tüketiminin büyük bir kısmını oluşturur. İyi yönetilmeyen tarımsal sulama uygulamaları, su kaynaklarının aşırı kullanımına ve suyun verimsiz şekilde tüketilmesine neden olabilir. Bu da su kaynaklarının sürdürülebilirliğini tehlikeye atar. Orta Doğu ülkeleri, kendi gıda ihtiyaçlarını karşılamak için büyük ölçüde gıda ithalatına bağımlıdır. Bu durum, gıda güvenliği açısından sürdürülebilirlik zorluklarına yol açabilir. İklim değişikliği, maliyet artışları ve ticaret engelleri gibi faktörler, gıda ithalatının güvenliğini ve sürdürülebilirliğini etkileyebilir.
Orta Doğu ülkelerinde hızlı nüfus artışı ve yoğun kentleşme gözlemlenmektedir. Bu durum, tarım alanlarının azalmasına ve kentsel alanlarda gıda üretiminin kısıtlanmasına neden olabilir. Tarım arazilerinin yerine sanayi ve konut alanları oluşturulması, gıda üretimi ve sürdürülebilirlik açısından olumsuz etkiler yaratabilir. Orta Doğu, iklim değişikliği etkilerinden önemli ölçüde etkilenmektedir. Artan sıcaklık, azalan yağışlar, kuraklık ve aşırı hava olayları gibi faktörler, tarım faaliyetlerini olumsuz etkileyebilir. Bu da gıda üretimini ve sürdürülebilirliğini zorlaştırır.
Gıda ve içecek ürünlerinin insan yaşamının devamında sağlanmasının önemi göz önüne alındığında , genel anlamda Gıda endüstrisi insanlık tarihinin ilk endüstrilerinden biridir ve temel endüstrilerden biri olarak kabul edilir. 21. yüzyılın teknolojik devriminden sonra nüfus artışı, toplum refahının artması, beslenme alışkanlıklarının ve yaşam tarzının değişmesi bu sektörün küresel düzeyde büyümesini etkileyen en önemli faktörler arasında yer almaktadır. Dünyanın tüm ülkelerinde, Gıda endüstrisi istihdam ve katma değer yaratmada önemli bir etkiye sahiptir ve Orta Doğu da bu kuralın bir istisnası değildir.
Ortadoğu, iklim değişikliği etkilerinden önemli ölçüde etkilenen bir bölgedir. Artan sıcaklıklar, azalan yağışlar, kuraklık ve çölleşme gibi faktörler tarım faaliyetlerini olumsuz etkiler. Su kaynaklarının azalması, tarım arazilerinin verimsizleşmesi ve gıda üretiminin düşmesi gibi sonuçlar gıda güvenliğini tehdit edebilir. Batı Asya'daki gıda endüstrisi, iklim koşulları, çeşitliliği ve tarımın elverişli kalitesi nedeniyle birçok öneme ve faydaya sahip olup, bölge ülkelerinde istihdam yaratmada en yüksek katkıyı sağlamıştır. Öngörüler, gıda sektörünün ev eşyası sepetindeki yüksek payı ve diğer yandan kaliteli hammaddeye erişimi nedeniyle bu sektörün bölgede diğer sanayi sektörlerine göre daha fazla istihdam geliştirme imkanına sahip olacağı esasına dayanmaktadır. ve ucuz işçilik.
Savaş buğday arzını aksatırsa, Arap dünyası zarar görür. Şu anda bölge ülkeleri ihtiyaç duydukları buğday ve tahılları bu ülkelerden ithal edebilmek için alternatifler arıyor. Suriye'deki savaş 12,4 milyon Suriyelinin aç kalmasına neden oldu. Bu da 2011'de IŞİD'in saldırısına uğrayana kadar bu ülke buğdayda kendi kendine yeterken oldu. Ukrayna'daki savaşın Ortadoğu bölgesindeki ülkelerdeki aç insan sayısını artıracağı söylendi. Birçok Kuzey Afrika ülkesinde salgının ve şiddetli kuraklığın etkilerinden henüz kurtulamayan Arap dünyası, şimdi de savaş nedeniyle ürün fiyatlarında en yüksek artışla karşı karşıya. Haber kaynaklarından edinilen bilgiye göre, savaş devam ederse Batı Asya ve Kuzey Afrika ülkelerine tahıl sağlama sorunu daha da büyüyecek çünkü kısa vadede tahıl sağlamanın neredeyse hiçbir alternatifi yok.
Ortadoğu'da ekonomik eşitsizlik yaygın bir sorundur. Zenginlik ve kaynakların adaletsiz dağılımı, bazı insanların yeterli gıdaya erişimini engelleyebilir. Gıda fiyatlarının yükselmesi, yoksulluk ve gıda güvensizliği sorunlarını daha da derinleştirebilir. Kültürel ve sosyal faktörler, gıda güvenliği üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Örneğin, cinsiyet eşitsizliği, kadınların gıda üretimine ve erişimine sınırlamalar getirebilir. Ayrıca, geleneksel gıda alışkanlıkları ve beslenme tercihleri de gıda güvenliği üzerinde etkili olabilir. Geleneksel tarım uygulamalarının modern tarım yöntemleriyle entegre edilmesi ve yerel bilginin değerlendirilmesi önemlidir.
