Zengin bir protein, vitamin ve mineral kaynağı olan et, Orta Doğu ve Batı Asya insanlarının besin sepetinde önemli bir yere sahiptir. Batı Asya ülkelerinin birçoğu, kurak veya yarı kurak iklim bölgelerinde yer almaktadır. Kültürel ve dini faktörler, et tüketimi üzerinde büyük etkiye sahip olabilir. Etin tek bir tarım ürünü olarak fiyatlandırılması dünya çapında yaygın bir uygulamadır. Orta Doğu ve Batı Asya, genellikle sıcak ve kurak bir iklimle karakterizedir. Asya, çeşitli iklim bölgelerine, doğal kaynaklara ve tarım alanlarına sahip geniş bir kıtadır. İslam dini, Müslümanlar için yemeklerin hazırlanması ve tüketimiyle ilgili belirli kurallar koymuştur. Ortadoğu, siyasi istikrarsızlıkla sık sık karşı karşıya kalan bir bölgedir. Ortadoğu ve Batı Asya ülkeleri genel olarak Batı ülkeleri kadar modern ve ileri gıda üretim ve paketleme sistemleriyle donatılmamıştır. Çin, Asya'nın ve dünyanın en büyük gıda üreticisidir. Macaristan, Orta Avrupa’da yer alan ve giderek çeşitlenen bir ekonomiye sahip bir ülkedir. Son yıllarda, sosyalist geçmişinden piyasa odaklı bir ekonomiye dönüşen Macaristan, otomotiv üretimi, ilaç sanayisi, bilgi teknolojileri ve elektronik gibi sektörlerde önemli bir rol oynamaktadır. Avrupa Birliği (AB) üyesi olan Macaristan, bu üyelikten doğan ticaret anlaşmaları ve düzenleyici çerçeveler sayesinde küresel ekonomiye daha fazla entegre olmuştur. Stratejik coğrafi konumu ve gelişmiş altyapısı, Macaristan’ı ticaret ve yatırım için cazip bir ülke haline getirirken, özellikle Orta Doğu ve Batı Asya'daki ülkeler için Avrupa pazarına açılan bir kapı konumundadır.
